Фасоль спаржевая вьющаяся "Блаухильде"

Фасоль "Blauhilde" (вьющаяся, спаржевого типа, т.е. без волокна и пергаментного слоя).
Высокобелковый сорт с высокими питательными и целебными свойствами. Растение высокорослое, вьющееся и очень декоративное.
Блюхильда интересна ещё длинными, интенсивно окрашенными лопатками, без пергаментного слоя и волокна (при термической обработке стручок становится зелёного цвета).
Очень ранняя, неприхотливая разновидность фасоли, отличающаяся отменной урожайностью в любом регионе. Используются недозрелые лопатки и зерно. Прекрасный продукт для употребления в свежем виде, в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания. Данный сорт устойчив к болезням и отличается дружным созреванием.
Агротехника.
Лучшие почвы для возделывания фасоли - супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно увлажнённые.
Хорошие предшественники - огурец, томат, капуста.
Фасоль, как теплолюбивую культуру, высевают в конце мая - начале июня. Схема посева: 50х15 см, глубина заделки семян 2-3 см.
Уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормках. Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение.
1,0 г = 2-4 семени.

Вьющаяся фиолетовая фасоль. Bot.: Phaseolus vulgaris var. vulgaris.